Francesco Saverio Russo – Wine educator

Francesco Saverio Russo

Wine Blogger, Educatore e Degustatore Professionista

Sono Francesco Saverio Russo, wine blogger, educatore e degustatore professionista. I prodotti VIVANT, che utilizzo fin dalle fasi di prototipo, hanno rivoluzionato le mie sessioni di degustazione.
Venus è particolarmente utile per abbassare rapidamente la temperatura delle bottiglie da 18–20°C in pochi minuti, senza dispersione di aria fredda né rischio di shock termico, a differenza degli abbattitori. È compatto, ha dimensioni e peso simili a un classico secchiello per il ghiaccio, ma senza disordine e con un rumore minimo.
Titan, che raffredda piccole quantità di vino tramite un decanter posto su una piastra refrigerante, è perfetto per chi ha bisogno di temperare o decantare velocemente, offrendo sia controllo della temperatura che ossigenazione.
La tecnologia VIVANT rappresenta un grande passo avanti nel servizio di vino e bevande, offrendo soluzioni che sommelier e professionisti dell’alta ristorazione aspettavano da tempo. VIVANT ha reso possibile l’impossibile!

Scopri gli articoli di Francesco su VIVANT nel suo blog .