VIVANT ridefinisce l’esperienza del vino
Da VIVANT, onoriamo il viaggio dal terroir alla tavola. Proprio come i produttori di vino si dedicano con precisione e maestria alla loro arte, crediamo che anche l’atto del bere debba riflettere la stessa cura. Con le indicazioni di servizio dell’App VIVANT Wine e i nostri accessori di precisione, ogni bottiglia raggiunge il suo stato ideale — così il vino può essere gustato esattamente come è stato concepito.
La temperatura modella l’anima del vino
La temperatura è la chiave per rivelare il vero carattere del vino. Se è troppo freddo, gli aromi si attenuano; se è troppo caldo, la struttura si perde. Mantenendo ogni varietà alla sua temperatura ideale, VIVANT assicura che fragranza, equilibrio e complessità si esprimano pienamente. Dai vini spumanti ai rossi più corposi, la nostra tecnologia rispetta l’individualità di ogni stile — offrendo ogni volta il vino nella sua massima espressione.
Collezione VIVANT
Flagship electronic chillers and decanters for collectors, sommeliers, and hospitality professionals. Sophisticated microchip + IR sensor technology, paired with the VIVANT Wine App — built on 30+ years of semiconductor heritage.
petit VIVANT
Non-electronic countertop chillers for wine, beer, and spirits. No power, no ice — effortless temperature control for everyday enjoyment.
Recensioni di Brand Ambassador ed Esperti
Francesco Saverio Russo
Wine educator
La tecnologia VIVANT rappresenta un grande passo avanti nel servizio di vino e bevande, offrendo soluzioni che sommelier e professionisti dell’alta ristorazione aspettavano da tempo.
Kunihiro Hagimoto
Michelin-Starred Chef & Founder of INITA
VIVANT allows you to control the temperature with precision, degree by degree. By using this technology, we elevate both our service and the overall dining experience.
Reeze Choi
Fondatore di Somm’s Philosophy
Penso sempre che non stiamo semplicemente servendo vino, ma offrendo un'esperienza completa. La temperatura è l’aspetto più importante di tutto questo. Servire il vino alla temperatura perfetta è fondamentale.
Yohan Morel
Sommelier e Fondatore di Somm Spirit'D
Yohan ha inoltre sottolineato quanto sia fondamentale, per i ristoranti, servire vini prestigiosi come il Romanée-Conti alla temperatura esatta, indipendentemente dalle abitudini locali, per preservarne aromi e sapori delicati.
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